Салат "Крестьянский"

Добрый день, девочки сегодня хочу поделится рецептом простого салата, который отлично подойдёт для всей семьи. Вчера ужин уже приготовила и решила сообразить какой-нибудь салатик, просмотрела рецепты, то ингредиентов не хватает, а в магазин идти не хочется, то майонез в составе, а его дочке не даю. Вот и приготовила постный салат - вкусно, просто и полезно.
Необходимые продукты:
Картофель - 4-8шт. (в зависимости от размеров)
Кислая капуста - 200 грамм
Репчатый лук - 1-2 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло - по вкусу

1. Картофель помыть, сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Отварить до готовности картофель в мундире, слить воду, остудить. Почистить и нарезать кубиками.
2. Почистить и помыть лук, мелко нарезать
3. Выложить в миску картофель, лук, кислую капусту.
5. Посолить, заправить салат растительным маслом и всё хорошо перемешать
6. Полученный салат выложить в салатницу.
Можно украсить зеленью, я ещё добавила зёрна граната для кислинки.
Вот и всё ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Сегодня побудем крестьянами, а завтра будем купцами, но это завтра, а пока пошла готовить ужин)))
Поучаствую в кулинарном задании ЧБ"Девицы-мастерицы"

Необходимо приготовить любое блюдо в тематике января месяца "Россия"